a
b
c
d
WorkDigest.ru - тысячи вакансий от прямых работодателей и кадровых агентств. Найди работу в своем городе!
Ваш регион: не выбран
Изменить свой город

Вакансия Су-шеф, г. Москва в Москве, JCat

Зарплата: 70000 руб.
Город: Москва
Занятость: Полная занятость
Работодатель: JCat
Образование: Не указано
Возраст: Не указан
Последнее обновление: 19.02.2021
Обязанности
Контроль работы кухни и поддержание чистоты на всех подразделения;

Контроль отдачи готовых блюд согласно установленным стандартам компании;

Контроль наличия необходимых продуктов на производстве и своевременное составление заказов;

Разработка и запуск меню совместно с шеф-поваром;

Подбор и обучение персонала;

Ведение первичной документации;

Проведение инвентаризации;

Поддержание дисциплины.
Требования
Знание европейской кухни;

Опыт работы от 2-х лет в должности су-шефа/шеф-повара;

Наличие мед. книжки;

Знание СанПин;

Навыки работы с техническим оборудованием;

Коммуникабельность, ответственность, стрессоустойчивость.
Дополнительная информация
Станция метрополитена: Севастопольская
Дополнительная информация по вакансии: Отель расположен в экологически чистом, самом "зеленом" районе на Юго-Западе Москвы с учетом оптимального расположения к основным воздушным воротам столицы, сообщения с центром города и находится в 400 метрах или в 5-ти минутах ходьбы от станций метро "Севастопольская" и "Каховская". Станции метро расположены на "серой" ветке, по которой можно доехать без лишних пересадок до основных достопримечательностей.Центр Москвы находится в 20 минутах езды на метро. От аэропортов "Домодедово" и "Внуково" можно доехать до гостиницы, минуя перегруженные центральные магистрали. Дорога займет у Вас порядка 40-50 минут пути. Сам отель находится в нескольких минутах от таких основных транспортных магистралей как Варшавское шоссе, Нахимовский и Севастопольский проспекты, Балаклавский проспект, ул.Профсоюзная. Также от основных железнодорожных вокзалов г.Москва можно добраться за 20-30 минут.
Профессия: Шеф-повар
График работы: Сменный график
Количество рабочих мест: 1
Опыт работы (лет): 1 год
Наличие медкнижки: требуется

Похожие вакансии по специальности су-шеф в Москве

Зарплата 100000 руб.
Условия- Оформление согласно по ТК РФ- График работы 5/2- Своевременная заработная плата 2 раза в месяц (500р/ч + % от выполнения плана)Требования- Профильное образование- Опыт работы от 2 - х лет в должности су-шефа/шефа- Умение работать в команде- Аккуратность, ответственность, внимание к деталям, честностьОбязанности- Организация ежедневной работы персонала, составление графиков- Организация и ...
JCat  •  График работы: По договоренности  •  Образование: Высшее
Подробнее
Зарплата 89995 руб.
- руководство производственно-хозяйственной деятельностью бара;- контроль эффективной работы производства и качества реализуемой продукции;- управление персоналом;- осуществление контроля над соблюдением санитарных, гигиенических норм и правил и обеспечение чистоты кухни;- контролирование приготовления‚ скорости отдачи‚ температуры и презентации блюд;- приготовление блюд по технологическим...
Cosmos Hotel Group  •  График работы: По договоренности  •  Образование: Среднее специальное
Подробнее
Зарплата 99000 руб.
Условия- Работа в на территории работодателя;- Оформление по ТК РФ;- Профессиональный рост;- Дружный коллектив.Требования- Знание европейской кухни;- Опыт работы от 2-х лет в должности су-шефа/шеф-повара;- Наличие мед. книжки;- Знание СанПин;- Навыки работы с техническим оборудованием;- Коммуникабельность, ответственность, стрессоустойчивость...
JCat  •  График работы: По договоренности  •  Образование: Среднее
Подробнее